烤红薯:如何完美地烘烤GydF4y2Ba
烤的红薯GydF4y2Ba是我最喜欢的一碟之一。它们是没有大惊小怪的,易烘烤和包装维生素和营养。为了服务,只用黄油,撒上盐和胡椒。一点点肉桂也很美味。GydF4y2Ba
你可以很容易地GydF4y2Ba将烤的甘薯变成全膳食GydF4y2Ba通过填满GydF4y2Ba切碎的鸡肉GydF4y2Ba、碎牛肉和各种其他蔬菜。我的GydF4y2Ba烤鸡酿红薯GydF4y2Ba食谱是我的最爱之一。GydF4y2Ba
烤地瓜GydF4y2Ba
当外面天气寒冷的时候,烤红薯是秋冬的完美食谱。它温暖、饱腹、营养丰富,制作起来再容易不过了。GydF4y2Ba
甘薯是一种丰富的纤维来源(使它们非常适合消化),并用铁,钙,维生素B和C和β-胡萝卜素,抗氧化剂载有抗氧化剂,使土豆含有充满活力的橙色。GydF4y2Ba
烤红薯配什么?GydF4y2Ba我认为他们是一个很好的伴奏GydF4y2Ba牛胸肉GydF4y2Ba那GydF4y2Ba烤香鸡GydF4y2Ba那GydF4y2Ba蜂蜜芥末鸡GydF4y2Ba和GydF4y2Ba烧烤肋骨GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
红薯和山药有什么区别GydF4y2Ba
甘薯和山药都是根类蔬菜,但它们实际上非常不同。更让人困惑的是,美国超市里出售的大多数山药实际上都是红薯,只是冠以了错误的名称。GydF4y2Ba
山药倾向于褐色,粗糙的皮和浅的果肉。煮熟后,它们的淀粉含量更高,也更干燥。GydF4y2Ba
甘薯有更多锥形末端,红橙皮和充满活力的橙色肉 - 尽管它们可以从白色到橙色的各种颜色到紫色。当他们煮熟时,甘薯也更甜蜜(因此他们的名字)。GydF4y2Ba
外卖:GydF4y2Ba如果你买的东西看起来像这些照片,很可能是各种各样的红薯,尽管在商店里它可能被称为山药。GydF4y2Ba
如何烤红薯- 3步GydF4y2Ba
清洗它GydF4y2Ba
虽然红薯在进入超市之前已经被冲洗过了,但它们绝对不干净。为了确保你的食物里没有灰尘和杂物,一定要好好擦洗一下。我使用GydF4y2Ba这款磨砂膏刷GydF4y2Ba还有一些流水,把我的红薯好好洗一洗。然后用纸巾把它们吸干。GydF4y2Ba
戳它GydF4y2Ba
甜蜜的土豆在烹饪时积累热量和蒸汽。为了防止甘薯免于突发,有必要给它一些戳子,以确保这种空气可以逸出,它均匀烹饪。你可以用叉子或锋利的刀子戳4-5次。GydF4y2Ba
烘烤GydF4y2Ba
将红薯放在烤盘上,在400华氏度煮约1小时。因为甜土豆在形状和尺寸方面并不总是均匀,所以你可能需要少一点或一点稍长地煮,具体取决于尺寸。如果你用刀子刺穿,你可以判断你的红薯是否熟练。GydF4y2Ba
更多的提示GydF4y2Ba
- 烤甘薯可以GydF4y2Ba发出一点果汁GydF4y2Ba烤的时候。这可能会在你的烤盘上开始焦糖化,使它更难清理。为了防止这种情况,在烤盘上铺上羊皮纸。GydF4y2Ba
- 这是GydF4y2Ba没有必要油GydF4y2Ba你的红薯的外面还是GydF4y2Ba把它包裹在铝箔中GydF4y2Ba。甘薯将在烘焙托盘上烘烤齐全。GydF4y2Ba
- 虽然母亲自然为我们提供各种形状和尺寸的甜土豆,但是如果您在烤箱中烹饪多个土豆GydF4y2Ba尽量保持相同的大小GydF4y2Ba。不管是小的还是大的。GydF4y2Ba
- 你可以GydF4y2Ba调整烘烤温度和时间GydF4y2Ba甜土豆 - 它们非常灵活。如果您在375F烹饪烤箱中的其他物品,请加入甘薯,只记得15分钟烹饪。或者,如果您在425F烹饪烤箱中的其他物品,那么您的红薯将稍后完成约15分钟。但是,这一切都依赖于你的甘薯的大小。GydF4y2Ba
存储指令GydF4y2Ba
一旦你的红薯煮好了,如果你有剩菜的话,它们真的很容易储存。GydF4y2Ba
- 储藏:GydF4y2Ba将整个或对半切的甘薯,或挖出的甘薯果肉放入储藏容器中,放入冰箱3-5天。GydF4y2Ba
- 冻结:GydF4y2Ba如果你有很多剩菜,你可以把它们冷冻起来!只要把肉挖出来放进储藏容器,冷冻几个月就可以了。GydF4y2Ba
- 再热:GydF4y2Ba将甘薯在微波中弹出几分钟或在350°F的烤箱中10-15分钟,或直到温暖。GydF4y2Ba
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烤红薯食谱视频GydF4y2Ba
烤红薯很容易(尤其是你烤过几次之后)。但如果你是新手,我有一个循序渐进的教程视频来指导你。GydF4y2Ba把它放在下面!GydF4y2Ba
烤红薯:如何完美地烘烤GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba甜土豆GydF4y2Ba
- 盐和胡椒GydF4y2Ba那GydF4y2Ba去尝尝GydF4y2Ba
- 黄油GydF4y2Ba那GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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将烤箱预热至400华氏度。给你的甜土豆好洗净和磨砂膏。GydF4y2Ba
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把红薯放在烤盘上,用叉子或锋利的刀在每个红薯上戳4-5个洞。GydF4y2Ba
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在烤箱里烤大约60分钟,或直到变软。要测试刀叉是否插好了,应该是用刀叉插入的时候没有阻力。GydF4y2Ba
丽莎的提示GydF4y2Ba
- 这GydF4y2Ba擦洗刷子GydF4y2Ba我为我的甜土豆使用是一个很好的工具,可以在厨房里洗涤各种蔬菜。威廉希尔中国投注GydF4y2Ba
- 如果你没有一个好的烤盘,我强烈推荐购买一个GydF4y2Ba重型烘烤板GydF4y2Ba它在烤箱里不会变形或扭曲。GydF4y2Ba
我喜欢甜土豆。我买了大甜土豆,碰到它,然后只吃一半。第二天,当我重新加热马铃薯时,它似乎缩小了。GydF4y2Ba
我一次只会更好地下降一半吗?GydF4y2Ba
嗨Sharon - 我认为微波炉可能仍然更容易,并重新加热剩菜。GydF4y2Ba
我在微波炉中烘烤1-2个中型甜薯。8-9分钟。GydF4y2Ba
第一次烘烤红薯,它没有令人失望!超级易于制作!GydF4y2Ba
再次完美!我烤了这些,剥了皮,然后把它们压碎,放在一个小容器里,作为简单的早餐选择。我喜欢用早餐碗盛着红薯,配上原味的希腊酸奶、水果、香肠、坚果或坚果酱。GydF4y2Ba
嗨,杰西-听起来像是完美的Downshiftology早餐碗:)我很williamhill公司高兴你喜欢这个食谱!GydF4y2Ba
丽莎我现在正式沉迷于甜土豆!这封录是如此的真实,并自己非常美味。甜土豆现在是我最喜欢的食物。感谢Lisa!GydF4y2Ba
嗨蒂姆 - 很高兴听到你现在喜欢甜土豆!他们是一个如此多功能的屁股,所以你肯定需要尽快尝试我的其他红薯食谱:)威廉希尔公司GydF4y2Ba
哇,刚烤了我的头两个红薯,而且是又大又肥的!只要一些黄油和一撮红糖,搭配烤鸡和夏南瓜/西葫芦绝对是绝配。)妻子也喜欢!最受欢迎的健康碳水化合物!(只要我少吃红糖,哈哈)GydF4y2Ba
你好,Benny -恭喜你第一次烤红薯!我很高兴你和你的妻子喜欢这个食谱:)GydF4y2Ba
可口的GydF4y2Ba
谢谢黛比!很高兴你喜欢红薯。:)GydF4y2Ba
超级轻松和美味。GydF4y2Ba
谢谢,阿德里安娜!我很高兴你喜欢甜土豆!:)GydF4y2Ba
我发现用牛排刀切中等大小的红薯更容易,然后洗净并用棉布擦干,然后涂在Smart Balance上,在上面撒上肉桂粉和甜菊糖,用铝箔纸轻轻拍一下,面朝上。在400 f烤。在黑色的铁锅里,用连指手套取出烤箱,烤一个小时。GydF4y2Ba
嗨,Brenda -感谢你与社区分享你的红薯烘焙技巧。:)GydF4y2Ba
感谢您连结本食谱中使用的烤盘!你在网站上还有其他烘焙纸的链接吗?我正在市场上寻找新的(饼干,蔬菜等),希望能找到一些可以维持我很长一段时间的!GydF4y2Ba
你好,卡莉-所有我使用和推荐的产品都可以在我的网站的Shop页面上找到。:)GydF4y2Ba
我太爱吃红薯了,有时甚至把它们单独当甜点吃。P我冰箱里有一些辣椒,我想晚餐可以用它来配一个烤得很好的红薯,上面再放一些腰果奶油、酸橙和香菜……谢谢你的启发,丽莎!GydF4y2Ba
有一点撒上肉桂,我认为他们肯定会去甜点。;)也爱上了辣椒 - 听起来很美味。享受!GydF4y2Ba
感谢你提醒我们“简单”食物可以是多么美味和营养。秀好!良好的纤维。还有,谢谢你给我的关于蔬菜刷的建议。GydF4y2Ba
欢迎你!没错,红薯中含有丰富的纤维。这个蔬菜刷也是最好的!:)GydF4y2Ba
丽莎,我喜欢你的视频,食谱,博客帖子,所有的帖子!威廉希尔公司无人机镜头特别漂亮。你很幸运能住在如此美丽和平的地方附近。GydF4y2Ba
我有一个关于煮土豆(甜土豆和普通土豆)的问题。你不是因为健康原因才用微波炉吗?我大部分时间都是一个人住,我发现用微波炉煮一个土豆来做我打算在那个时候吃的饭更容易。GydF4y2Ba
我知道你也会做饭,也喜欢吃膳食准备的技巧。当你在常规烤箱中烘烤4个红薯时,他们之后有多长时间留在冰箱里?(它可能在你的一个视频中,但我错过了它。)你在吃之前在常规烤箱或微波炉里温暖它们,或者你吃冷吗?GydF4y2Ba
嗨gwen - 我很高兴你享受我所有的食谱,视频和内容!威廉希尔公司我确实使用了微波炉,你当然可以在微波炉中“烘烤”它们。但我有一些关于烤箱中烘烤甜土豆的要求,所以这就是使用烤箱的提示。在存储方面,您可以将它们保留在冰箱中3-4天。在我拍摄那个视频后,我舀出所有的甘薯,将它捣碎并将其分成冰箱中的一些较小的储存容器中。它将在冰箱中保留几个月。然后是的,我也使用微波以进行再加热。希望有帮助!:) XGydF4y2Ba
我们喜欢我们家的甜土豆!喜欢你如何破坏整个过程。GydF4y2Ba
谢谢塞布丽娜!很高兴听说你也喜欢吃红薯。) x;GydF4y2Ba
首先,我想说我非常喜欢你的网站。我刚刚习惯阅读2017年9月/ 10月的厨师的烹饪问题,他们有一篇关于烘焙甜蜜土豆的文章......GydF4y2Ba
“不久前,我们发现在450度的烤箱中烘焙一个黄褐色的土豆45分钟,会产生理想的蓬松的内部(参见我们的最佳烤土豆食谱中的完整发现)。但当我用同样的方法用一个红薯时,内部是稠密的水。与此同时,我尝试了一些烤红薯的食谱,偶然发现了费城Zahav餐厅的厨师迈克尔·索罗莫诺夫(Michae威廉希尔公司l Solomonov)的食谱,他告诉我烤红薯可以有多么特别。土豆在275度的烤箱里烤了大约3个小时后,它们的内部不仅柔软,而且非常柔软,味道浓缩到尝起来像焦糖,带有一丝糖蜜的味道。这些不像我吃过的任何红薯。”GydF4y2Ba
然后,他们继续开发了一种配方,得到了同样的结果,但速度超过了3小时:GydF4y2Ba
任何种类的橙皮或红皮,橘色果肉的甘薯都可以在这个食谱中使用,但我们强烈推荐使用石榴石(也以黛安的名字出售)。避免棕褐色或紫色皮的品种,它们比橙色和红色皮的品种淀粉含量更高,甜度更低。在购物的时候,挑选大小一致、重量在8到12盎司(我们更喜欢小一点的土豆)的红薯。根据自己的喜好搭配土豆,或者搭配我们的两种酱汁,Garam Masala酸奶或大蒜韭菜酸奶油(参见相关内容)。GydF4y2Ba
1.调整烤箱架至中间位置,将烤箱加热到425度。把土豆放在大盘子里,用微波炉加热,直到土豆变软,中心温度达到200度,6到9分钟,每3分钟翻动土豆一次。GydF4y2Ba
2.在铝箔内衬边缘烘烤板中设置钢丝架和植物油喷雾的喷雾架。使用钳子,将马铃薯转移到准备的架子和烘烤1小时(土豆外部将是轻微的褐色,土豆在挤压时会感到非常柔软)。GydF4y2Ba
3.纵向缝合每个土豆;使用清洁碗毛巾,保持末端并略微挤压以推动肉体。将土豆转移到服务盘。盐和胡椒调味。GydF4y2Ba
我还没有尝试过这个,但我打算。我以为你可能会发现这个有趣。如果您可以访问烹饪烹饪,则文章非常提供信息。GydF4y2Ba
一个忠诚的粉丝,GydF4y2Ba
LaniGydF4y2Ba
嗨,拉妮-谢谢你的全面信息!看看别人推荐做什么总是很有趣的,我下次一定要尝试一下这种方法。我知道我的许多读者没有微波炉或选择不使用它们,但对于那些有微波炉的人来说,这肯定是一个有趣的比较。:) XGydF4y2Ba
真是个好主意!加上碳水化合物添加蛋白质,右边是好的吗?!!GydF4y2Ba
可爱的填充的想法。GydF4y2Ba
是的,配上烤鸡绝对是更完整的一餐。配上沙拉就更好了。;)GydF4y2Ba
我从来不知道山药和红薯有区别。我一直以为他们是一体的。优秀的技巧!我喜欢烤红薯。GydF4y2Ba
是的,它没有帮助我们的超市往往会通过错误标记它们来更加混淆问题。;)我很高兴你喜欢这个技巧,希望你的下一个烤的红薯会变得精彩!XGydF4y2Ba
现在我渴望甜蜜的土豆......这是一个很棒的帖子,有很多乐于助人的提示!喜欢使用箔的想法使烘烤床单更容易清理。GydF4y2Ba
虽然我更喜欢羊皮纸,你肯定会用箔。要么有效!GydF4y2Ba
我从来都不是一个红薯迷,但我喜欢这个主意!我一定要试试!GydF4y2Ba
你绝对可以在红薯里塞满各种食材来增加味道。:)GydF4y2Ba
我喜欢烤红薯!他们是如此的多才多艺!谢谢你的建议!GydF4y2Ba
他们肯定是!我爱他们*所有人。;)GydF4y2Ba