慢炖全鸡gydF4y2Ba
这gydF4y2Ba慢炖整鸡(烤鸡式)gydF4y2Ba里面多汁,外面香脆可口。这是一个慢炖锅鸡肉食谱最爱。gydF4y2Ba早上只需15分钟就可以准备好,然后回家吃完晚餐!gydF4y2Ba
在繁忙的工作日晚上,烤鸡是个不错的主意。gydF4y2Ba这是美味的,喂养整个家庭。但是你可以在慢炖锅或慢炖锅里犯有市场gydF4y2Ba缸罐。太简单!gydF4y2Ba
通过慢炖,你每次都会得到多汁多汁的鸡肉。这是万无一失。只要在鸡肉下面加一些切碎的蔬菜,在上面撒上香草和调味料,就会有一种难以抗拒的味道。gydF4y2Ba
哦,最好的部分是这只鸡的多功能性。你可以像你一样吃它,或者把它变成小块gydF4y2Ba膳食准备gydF4y2Ba。只是把它扔进沙拉或混合成汤 - 选项是无穷无尽的!现在让我们准备好。gydF4y2Ba
慢炖鸡小贴士gydF4y2Ba
在我们开始之前,这里有一些烹饪时要注意的技巧和事情。gydF4y2Ba
为鸡制造一个基地gydF4y2Ba
整只鸡在烹饪时会散发出很多汁,所以你要把它从慢炖锅的底部升起来。最好的方法是什么?在锅底加入大块蔬菜,如胡萝卜、土豆、防风草、洋葱或甘薯。哦,你的配菜也做好了。gydF4y2Ba
- 注意:在这个食谱中,我正在使用gydF4y2Ba4QT慢炖锅gydF4y2Ba。但如果你有一个更大的缸罐,我建议增加更多的蔬菜。只需确保鸡不会触摸盖子。gydF4y2Ba
把鸡肉从锅里拿出来时要小心gydF4y2Ba
事实上,您可能想要招募帮助(如果您希望它留在一件中)。相信我,当我说,你的鸡会多汁!比你在超级市场买的任何烤肉鸡肉更多汁。它将尽快分开,只要尝试从慢炖锅中删除它。所以我建议使用两个大型抹布仔细抬起它。gydF4y2Ba
小火慢煮还是高火慢煮比较好?gydF4y2Ba
当你使用砂锅的时候,你可以用低火或高火煮鸡肉。如果你用低火烹饪,大约需要7-8个小时。如果在高温下烹饪,需要3-4个小时。gydF4y2Ba
但是,我发现“慢炖”的方法是最好的,而且更喜欢8小时的烹饪时间。这意味着我可以在早上准备鸡肉,并为晚餐做好准备。gydF4y2Ba
如何让皮肤酥脆gydF4y2Ba
慢速烹饪会创造出最多汁的内部,因为你用的是湿热烹饪。缺点是我的皮肤可能不会像我的那样酥脆gydF4y2Ba脆皮烤鸡大腿gydF4y2Ba。所以,这里有三个可选的步骤,你可以采取最终的棕色,酥脆的皮。gydF4y2Ba
- 用一茶匙盐摩擦生鸡肉,把它放在一个盘子上,放在冰箱里过夜。这样可以让鸡皮在慢炖锅里变干变脆。gydF4y2Ba
- 不要向慢炖锅中加入任何液体。鸡肉不要用橄榄油,也不要加柠檬汁。gydF4y2Ba
- 一旦鸡肉煮熟,将其转移到烤盘上并将其放在烤箱肉鸡下一两分钟以获得超级脆皮的皮肤。gydF4y2Ba
如何用慢炖锅煮整只鸡gydF4y2Ba
随着一些简单的步骤和一些准备工作,这个配方将在任何时候都完成。这是你需要做的事情。gydF4y2Ba
- 准备的蔬菜。gydF4y2Ba将胡萝卜,欧洲防风草和洋葱骰子成大块并在缸底底部层。gydF4y2Ba
- 准备鸡肉gydF4y2Ba。首先,确保鸡的内脏已经从鸡的洞中取出。gydF4y2Ba
- 将草药和香料撒在鸡上。gydF4y2Ba你可以根据自己的喜好随意增加或减少。gydF4y2Ba
- 用慢火煮鸡肉。gydF4y2Ba将鸡肉放入缸锅中,然后在低温7-8小时内煮鸡(厨师时间取决于鸡肉的大小)。gydF4y2Ba
- 把鸡gydF4y2Ba小心地把它和蔬菜一起放到一个大盘子里gydF4y2Ba炒菠菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba蒸西兰花gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烤白薯gydF4y2Ba,gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba,和更多!gydF4y2Ba
更多食谱可威廉希尔公司以用剩下的鸡肉制作gydF4y2Ba
如果你有一些剩余的烤肉鸡,撕裂它并将其保存为这些美味gydF4y2Ba鸡肉食谱威廉希尔公司gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
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如果你喜欢这个食谱,你也会喜欢我的gydF4y2Ba慢炖锅拉猪肉gydF4y2Ba。另一位读者的最爱!gydF4y2Ba
慢炖整只鸡-烤肉风格gydF4y2Ba
原料gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大胡萝卜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切成大块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba欧洲防风草gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切成大块gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切成楔子gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba整个鸡gydF4y2Ba,gydF4y2Ba(4 - 5磅)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba蒜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba,gydF4y2Ba去尝尝gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将胡萝卜、防风草和洋葱放入慢炖锅中。如果你有一个大的慢炖锅,可以随意添加更多的蔬菜。gydF4y2Ba
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将草药和香料添加到一个小碗中并混合在一起。gydF4y2Ba
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把鸡内脏从鸡窝里取出来。gydF4y2Ba
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将草药和香料撒在鸡上,然后用手揉搓。然后将鸡肉放在蔬菜顶部的慢炖锅中。gydF4y2Ba
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将盖子添加到慢炖锅中,并在低7-8小时内煮鸡,取决于鸡的大小。完成后,小心删除并服务。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
食谱最初发布于2014年9月,但更新包括新的照片和信息。gydF4y2Ba
感觉和你的其他食谱比起来,这太乏味了。威廉希尔公司我试着用这个食谱来决定是否值得用慢炖锅炖,但我觉得整只鸡在铁锅里和蔬菜一起烤1个多小时会更好。这样一来,你不需要从慢炖锅搬到烤炉,就能得到酥脆的外皮,而且总的来说耗时更少。gydF4y2Ba
嗨莎莉 - 谢谢你试一试!你是对的,因为烤箱烤鸡会更好地脆脆。但这是那些可能没有烤箱和/或不在乎脆皮皮肤的人(或计划完全去除皮肤)的人的一个很好的选择。我是关于选择的。:)gydF4y2Ba
刚做的,很好吃!另一个超简单的食谱-正是我们忙碌的家庭所需要的。谢谢你,丽莎!我很欣赏你。gydF4y2Ba
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很高兴听到整个家庭享受这个lana!gydF4y2Ba
太棒了!很高兴全家人都能享用这道炖鸡。对于繁忙的工作日晚上,它确实有神奇的效果!gydF4y2Ba
我偶然发现你,经常跟着你曾经跟着你!我做Paleo并试图筋疲力尽...... ..没有对你的食谱说足够的。威廉希尔公司- 我从来没有吃过饭菜,或者在之前煮熟。我收到您的电子邮件,几乎从未通过了一个机会尝试您发送的东西....您实际上是我的主页:)gydF4y2Ba
很高兴听到你发现了下坡,也是宝拉!williamhill公司希望你继续享受我的食谱:)威廉希尔公司gydF4y2Ba
我很困惑。在讨论脆皮的皮肤时,你说#2不要使用橄榄油。然后下一段“准备鸡,”你提到用橄榄油揉搓皮肤。然后印刷的配方没有石油。哪个是最好的?gydF4y2Ba
嗨,简-谢谢你的捕捉!我把“准备鸡肉”那部分删掉了。如果你想让皮肤酥脆,最好不要使用任何油。享受吧!gydF4y2Ba
真的鸡看起来很美味。他们是很好的文章分享。这只鸡看起来棒极了。它们听起来很有趣。感谢您分享您的信息。gydF4y2Ba
哇,我的鸡肉出来超级好吃又嫩。这种“脆皮小窍门”真的很管用。家人的高度赞扬。再次感谢丽莎的美味食谱!gydF4y2Ba
嗨Babette - 听到这个食谱让这个食谱变得完美多汁和脆皮!gydF4y2Ba
所以我今晚做了你的脆皮鸡腿很简单而且很受我十岁孩子的欢迎。它现在将成为我们的主食。但说到这个食谱,我注意到香料基本上和大腿食谱一样。你有什么不同的方法来做烤鸡吗?也许是墨西哥小辣椒或不同口味的。我很想知道你们的想法,谢谢你们的脆腿食谱!gydF4y2Ba
嗨Mac - 很高兴听到这是一个击中你的10岁!我的脆弱的大腿也是我家的主食:)如干燥的滴水,这是我的去香料和草药混合,但对于我的下一个鸡肉配方,我肯定会牢记为你的不同的干擦。gydF4y2Ba
帮助!如上所述,将此鸡放入,但添加了较低的碳水化合物,如欧洲防风草更换。随着大约3个小时的时间来做饭,我注意到了一个苛刻的气味,几乎像燃烧,我在之前经历过一次的真正苦味,但是使用立即坑自己煮牛肉。那个时候肉汁因苦味而糟糕。在这款慢炖锅完成后,我取下了鸡肉,即使放在蔬菜床上,果汁深约1/2英寸。鸡皮闻到几乎就像一火(没有电气问题,锅或出口),品尝苛刻和不可食用。虽然它没有看起来。我不得不剥掉皮肤。里面的鸡是美味和潮湿的。但我必须扔掉所有可爱的蔬菜和果汁,因为刺耳,苦味和味道很糟糕! Could the turnips be responsible in this case? Any other ideas?
嗨Jan - WOW,我不知道那个原因发生了。我从来没有发生过我的慢炖锅,并且绝对应该没有任何苛刻的燃烧嗅觉。截止截然不同对此,听起来可能需要一个新的慢炖锅。gydF4y2Ba
在我的IP中出现过两次这样的情况!可怕的气味和味道!曾经肯定用过萝卜。下次不确定。IP中的其他烹饪内容并没有出现。奇怪!反正再也不用萝卜了。gydF4y2Ba
我在炖锅里煮鸡肉已经好几年了。我用低火做饭,做完后,我切下一条腿和一条大腿,扔进烤炉里当晚餐。剩下的我去皮去骨把皮和骨头扔回炖锅里煮鸡肉时流出的汤汁。然后把水倒进离顶部1英寸的地方,用低火煮8到10个小时。(我在加水之前加入洋葱、芹菜和胡萝卜)做一个很棒的鸡汤来做汤或冷冻gydF4y2Ba
这是在周日(1月19日)做的,丈夫不敢相信它有多汁多嫩,我们都狼吞虎咽地吃了下去。我们用了球芽甘蓝、土豆和防风草,味道很好。如果我们在外面待了一整天,需要一些热腾腾的好菜回家吃的话,我们肯定会再来一次。非常简单的食谱——太简单了!!gydF4y2Ba
嗨多萝西 - 不是这只鸡肉如此多汁和温柔!另外,我爱上了豆芽,土豆和欧洲防风草的结合:)很高兴听到你和你的丈夫享受这个食谱。gydF4y2Ba
丽莎,你和奥尔顿·布朗是我的女神和小鸡之神!只有两个人能做出美味多汁的鸡肉!威廉希尔公司这很简单。我喜欢用慢炖锅慢炖的食物,不只是一团一团地放在锅里,而且还很美味。还有让皮肤变脆的好方法。一切出色工作!gydF4y2Ba
顺便说一句,我的鸡肉大概只有3.5磅重,但还是很完美。gydF4y2Ba
嗨,梅根-很高兴你这么喜欢这个食谱!:)gydF4y2Ba
我刚刚将其添加到我的“尝试”列表中。谢谢你的好评。gydF4y2Ba
嗨比尔 - 不能等你尝试这个食谱!:)gydF4y2Ba
这只鸡应该是多少磅?gydF4y2Ba
嗨,汉娜-鸡应该在4-5磅左右!gydF4y2Ba
这只鸡看起来棒极了。我从来没有尝试过用慢炖锅煮脆皮鸡肉,但会尝试用盐擦法。gydF4y2Ba
嗨,科琳-我希望这个方法对你有效!享受食谱吧:)gydF4y2Ba
我从来不知道你可以在慢炖锅里制作烤肉鸡,也是如此简单的食谱!我需要尽快做到这一点。:)gydF4y2Ba
嗨,安妮塔-当然!让它慢慢煮是一种很简单的方法。gydF4y2Ba
这听起来很美味,很容易!我喜欢脆弱皮肤的想法,以便获得两个世界,潮湿和多汁的鸡肉脆皮。谢谢你的伟大食谱!gydF4y2Ba
嗨,索菲娅-你永远不会错,脆皮:)gydF4y2Ba
啊,我刚刚告诉自己,我会休息一下......好吧,我现在尝试这个食谱之后:-)很棒的看起来烤肉鸡肉配方!gydF4y2Ba
嗨Elaine - 希望你享受这个食谱!你会喜欢它:)gydF4y2Ba
看起来很简单!我以前从未用慢炖法做过这样的鸡肉。这是个好主意,对于繁忙的工作日来说是完美的!!gydF4y2Ba
你好,劳拉-这是一个非常简单的方法来制作非常多汁和嫩的烤鸡:)gydF4y2Ba
我终于抽出时间做了这个。你说对了!我总是把蔬菜放在盘子的底部,但从没试过铝箔。所以我做了一个切成两半的洋葱和两个锡箔球让鸡肉放在上面。美味! !谢谢你! !gydF4y2Ba
嗨lourie - 啊!我很高兴这篇食谱对你来说很好。我实际上更新了这个配方,并将在下周发布新版本:)gydF4y2Ba
这是一个很棒的食谱。肉刚从骨头上掉下来!我有个要求,你能分享一下自制高汤的食谱吗?谢谢。爱你的网站。gydF4y2Ba
非常感谢Teresa!是的,要把鸡肉从慢炖锅里拿出来几乎很难,因为它会四分五裂。哈哈在我的《肠道超级食物指南》中,我有一个自制的肉汤食谱,发给我的电子通讯上的所有订户。:)gydF4y2Ba
嗨丽莎,谢谢你的食谱,因为我在等待它非常感谢!你推荐任何品牌的慢炖锅吗?谢谢gydF4y2Ba
嗨罗莎 - 我仍然发现我的缸罐是最好的:)gydF4y2Ba
昨天发现了这个食谱,今天做了它......我刚从你的照片中注意到你把鸡肉放在胸前。直到我已经把我的缸里放在缸里,我没有意识到。乳房一侧是否会使乳房榨汁榨汁机?gydF4y2Ba
不,没有区别。我通常也把它放在乳房上,当我这样做时,我可能并没有真正关注。;)gydF4y2Ba
这在高压锅里行得通吗?gydF4y2Ba
我不明白为什么不。:)gydF4y2Ba
这是我第二次做的。因为这次我没有打算吃皮,所以我根本没有预烤/烧烤它。这鸡肉多汁。这种成分的多功能性是指数级的。美味!gydF4y2Ba
快乐你喜欢它温迪!我同意,我一直在鸡肉,用它在汤,沙拉,三明治等中使用它。:) XgydF4y2Ba
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对于鸡来说,目标不是煮鸡,直到肉体剥离骨头。事实上,真实的gydF4y2Ba
目的是确保它不会变干,并且仍然有“咬的一致性”。遵循这一原则,这个食谱的效果相当不错。gydF4y2Ba
嗨,伊恩,我不知道你说的是哪个食谱,因为我没有辣椒鸡的食谱。但很高兴你的慢炖烤鸡成功了。:)gydF4y2Ba
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太好了,很高兴你喜欢,莎伦!你不需要添加任何液体,因为果汁会自然形成。但如果你想加肉汤,也可以。:)gydF4y2Ba
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